|
Постные блюда
блюда
Предлагаю Постные вашему вниманию несколько рецептов постных блюд:
1. Салат из капусты
Потребуется 1 небольшой капусты, качан 2-3 огурца, соль, растительное масло.
Капусту мелко шинкуем, огурцы протираем на крупной терке, перемешиваем все с растительным маслом и солью.
2. Суп на гороховый
Потребуется 3 литра воды: стакан гороха, 5 картофелин, 1 столовая ложка приправы «Вегета», 1 морковь , 1 луковица, или сухая свежая зелень.
Горох придирчиво промываем, заливаем стаканом кипятка и оставляем на часа. 2 Затем заливаем водой, доводим до кипения и варим до готовности. Картофель чистим и режем кубиками, мелкими опускаем в суп. Морковь трем на терке, обжариваем с порезанным луком, добавляем в кипящий суп. Насыпаем же туда 1 столовую ложку Вегеты . Варим еще 5 минут. зелень, Режем добавляем. Суп готов!
Рекомендуется подавать с заранее приготовленными сухариками (нарезанный кубиками хлеб выкладываем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут).
3. Плов грибами
с Потребуется 1 стакан риса, 1 луковица, 400 единица замороженных шампиньонов, укроп. соль, Шампиньоны, не размораживая, выкладываем на раскаленную сковороду, жарим, добавляем полукольцами нарезанный лук. Пока грибы доходят до готовности, варим оторванно рис, солим его. Шампиньоны с луком тоже можно подсолить. немного Когда рис будет готов, его нужно промыть в холодной воде и добавить в сковороду грибами. с Все немного обжарить, добавить мелко нарезанный укроп, выключить. Если Вы поститесь, заправить то блюдо можно постным майонезом, продающимся во время поста в каждом продуктовом магазине. Приятного Аппетита!
Источник – Кулинария.ру
|
| Категория: Мои статьи | Добавил: Alyamav (04.10.2009)
|
| Просмотров: 290
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
Администрация
| Админ сайта
ICQ : 582790544 |
|
